BONACCORSI, Guglielmo; SIMONCINI, Enrico; GESTRI, Donella; TALINI, Mariella; TESI, Sara; RASTELLI, Fabio; NARDONE, Giovanni; LORINI, Chiara. The microbial safety of edible insects: a matter of processing. Annali dell’Istituto Superiore di Sanità, Rome, IT, v. 55, n. 3, p. 203–204, 2019. Disponível em: https://annali.iss.it/index.php/anna/article/view/956. Acesso em: 4 dec. 2024.